10 Kasım 2017 Cuma

Cupcake Kalıbında Omlet

Kahvaltıya karşı olan zaafımdan yüzü aşkın kez bahsetmişimdir sanırım. Bilhassa pazar kahvaltıları pek önemlidir bizde. Bu yüzden özellikle pazarları klasik kahvaltı artı "bir şey" yapmaya çalışırım. Bir ekşın yani; pofuduk (veya moda deyişle "pişi") olur, soslu sosis sucuk olur, poğaça-simit alınır, enteresan bir omlet olur.

İşte bu tarz tariflerden biri olan, pek basit lakin sofraya renk katan cupcake kalıbında omletten bahsedeyim istedim bugün.

Ne lazım derseniz, dilediğiniz gibi bir omlet harcı; ben biraz yeşil biber, peynir, yumurta, dereotu, pulbiber, tuz ve karabiber kullandım bu defa. Ayrıca bir muffin/cupcake kalıbı ve biraz zeytinyağı.



Cupcake kalıbını zeytinyağı ile hafifçe yağladıktan sonra harcımızı dağıtıyoruz ve 180 derece ısınmış fırına atıveriyoruz. Fırına göre değişebilir ama rahat bir 20 dakika pişmesi gerekiyor diyebilirim.

 

Ve böyle pofuduk pofuduk omletlerimiz oluyor, kalıptan da fırt diye çıkıyor. :)


Hem görüntüsü, hem aldığı hafif fırın tadıyla arada bir yapılacak, keyifli bir tarif benim için bu.


Çocuklu aileler için de eğlenceli bir seçenek olabilir, kalpli kalıplar falan da kullanabilirsiniz hem. :) Kahvaltıya bol önem vermeniz dileğiyle.

Sevgiler,
Melis

*


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder